事務所そばにある、ざる蕎麦屋の話

ども！ryuuguuです！

肉の話が2回続いたので、今日は蕎麦の話をしたいと思う。

蕎麦。
蕎麦の実を挽いて粉状にし、それを水と共にこねて伸ばし、最後に包丁で細く切りそろえた物。
今日では、この『蕎麦切り』を常用的に蕎麦と呼ぶことが多い･･･らしい。

なるほど。
本来は蕎麦と言えば植物ということか。

さて、この蕎麦（蕎麦切り）は他の中華そば等と呼び分けるため、日本蕎麦と呼ばれたりもしている。
見た目的には黒味を帯びており、味も香りも独特のものが有る。
最近ではカレー蕎麦をはじめとして、バリエーション豊かになってきている。

そんな豊かになったバリエーションを持つ蕎麦の中でも、私が一番好きなのが『ざるそば』である。
今日はそのざるそばを食べに言った記録をお伝えしたい。

まず、その蕎麦屋は非常に分かりやすい名前をしている。

『ざるそば屋』

そのままである。

そのざるそば屋は、非常にありがたいことに事務所のそばにある。
ダジャレである。
だが事実である。
なのでこれはセーフである。

ともあれ、そのざるそば屋に向かい、同僚と共に注文をした。
が、どうやら普通のざるそばを頼み損ねてしまったようだ。
赤味噌ベースの温かいつけ汁が添えられ、見慣れた蕎麦はお盆の上に載ってやってきた。

まぁ普通のざるそばとは違うんだし、味は食べてみないと分からな･･･

美味あぁぁぁぁぁぁぁいいい！！

これは美味い。
まちがいない。
保証できる。

ランチとしては600円～1,000円の間に収まるものなので、まぁ可もなく不可もなくレベル。
しかし、まず量がすごい。
蕎麦500g
それがこの店のスタンダードな量なのだ。
そして美味い。
これは、量と味の両方を求める私としては、かなりのヒット作と言える。
又来ることは間違いない。

で、実際に翌週には恒例の『辛いもの大好き王子・高橋Ｄ』を連れて行ってきた。
もちろん高橋Ｄは辛い料理を頼んだ。
『激辛ざるそば真紅』
その名前の時点で、自分は食べる気ならないが、彼は違った。
そして、さらに驚愕の事実。

+100円で大盛りにすると、蕎麦は1kg

意味不明である。

しかし･･･彼は、高橋Ｄはそれを頼んだのだ。
そしてその全容が、コレだ。

お分かり、いただけただろうか･･･。

そして彼は、これを簡単に食べきった。
凄いの一言である。

次はカレー風味のだし汁でざるそばをいただこうかな･･･
そんなことをぼんやり考えつつ、お店を後にしました。

御馳走様でした！

以上、ryuuguuでした！