2016.11.10
wolfgang
ダイエットパン
皆さまこんにちは!
Luuです☆
最近、ローソンでたくさん見かけるようになった、「ブランパン」
通常のパンよりも、カロリーや糖が低めです。
ダイエット中の方や、体のためにも良いですが、
種類たくさんあり、美味しいのです♪
ブランパンの「ブラン」は、小麦の表皮のことです。小麦は胚乳と胚芽、表皮からできています。
一般的なパンには、小麦全体のおよそ八割を占める胚乳から作られる小麦粉が使われていますが、
ブランパンには小麦の表皮が使われています。
小麦の表皮のことを「ふすま」とも呼ぶので、「ふすまパン」と呼ばれることも多いようです。
ぜひお試しを〜!