ポーランドの梅酒！

スリヴォヴィッツと呼ばれるおいしい飲み物について聞いたことがありますか？

スリヴォヴィッツの生産は中欧および東欧のスラヴ諸国が中心であり、商用で生産されるものも自家製のものもある。
主要な産出国はセルビア、チェコ共和国、スロバキア、ポーランド、ハンガリー、ブルガリアなどである。
スリヴォヴィッツの消費は生産国とほぼおなじであり、またこれらの国の出身者のコミュニティでも消費される。

製造方法
まず、スモモ果実と種子を潰して圧搾する。これに酵母、デンプン、砂糖を加える場合もある。これを撹拌して発酵させる。その後蒸留するが、蒸留の回数は好みや地域色に応じて様々である。最後に熟成させるのが一般的である。

スリヴォヴィッツの強さは国によって異なります。
ポーランドのスリヴォヴィッツは通常70％のアルコールを含んでいます。
寒い時に体を温める効果がすごい。
飲みたいですか？