2016.10.07
wolfgang
“ドラゴンフルーツ”は栄養の宝庫!
皆さまこんにちは!
Luuです☆
”ドラゴンフルーツ”
誰しもが、この強烈な姿を一度は見かけたはずです。
ドラゴンフルーツは、インパクトのある外形からは想像がつかないほどに、栄養豊富な果物。
ビタミンB1・B2、葉酸、ナイアシン、ビタミンC、カロチン等のビタミン類の他に、カリウム、マグネシウム、鉄等のミネラル類が豊富に含まれています。
その他にも美容に嬉しい食物繊維や、老化防止に役立つポリフェノール、アントシアニン等の抗酸化物質も含有し、さらに解毒作用をもつアルブミンも入っています。
ドラゴンフルーツは、食物繊維が豊富です。
食物繊維は腸内の環境を整えるのに有効。腸内環境は、悪玉菌と善玉菌のバランスによって決まりますが、
食物繊維は悪玉菌を減少させ、有害物質を体外に排出する役割を果たします。
ドラゴンフルーツは特に食物繊維が豊富な食物で、その量はバナナの約65倍も含んでいるといわれています。
低カロリーで食物繊維が豊富なドラゴンフルーツは、美容食としてうってつけの果物です。